Ekstrak kacang soya Isoflavonsadalah wakil phytoestrogens. Dengan pemahaman yang mendalam tentang kesan-kesan sampingan estrogen haiwan, penyelidikan mengenai phytoestrogens yang diwakili oleh isoflavon soya juga semakin mendalam. Data penyelidikan epidemiologi menunjukkan bahawa wanita timur yang mengambil isoflavon soya untuk masa yang lama mempunyai gejala yang kurang seperti kilat panas dan berpeluh malam semasa menopaus daripada wanita barat. Dan kejadian kanser dan penyakit kardiovaskular juga jauh lebih rendah daripada penduduk Barat.
Struktur kimia isoflavon kacang soya adalah sama dengan 17β-estradiol. Ia boleh mengikat kepada penerima estrogen untuk memainkan peranan estrogen-seperti dan mengawal estrogen endogenus, jadi ia dipanggil phytoestrogens. Kesannya terhadap kesihatan wanita terutamanya dicerminkan dalam lima aspek.
1. Aktiviti seperti estrogen
Kacang soya eextract boleh mengikat kepada penerima estrogen dalam tisu-tisu yang berbeza untuk memainkan peranan estrogen seperti atau antagonizing endogenous estrogen. Isoflavon soya dianggap modulator reseptor estrogen terpilih. Apabila tahap estrogen endogen adalah rendah, Ia mempamerkan kesan seperti estrogen; apabila tahap estrogen dalam badan adalah tinggi, Ia mempamerkan kesan anti estrogenik.
Peraturan dua hala ini adalah terlalu penting untuk wanita, Ia boleh membantu keseimbangan tahap estrogen di kalangan wanita, yang penting untuk mengekalkan kesihatan wanita. Sebilangan besar kajian telah menunjukkan bahawa suplemen harian isoflavon soya selama lebih daripada 3 bulan di kalangan wanita selepas menopaus berkesan dapat mengurangkan kekerapan kilat panas dan meningkatkan gejala menopaus dengan ketara.
2. Kesan Antioksidan
Peroksidaan adalah sebab penting untuk penuaan tisu dan organ-organ seperti ovari. Kajian sel dan haiwan telah menunjukkan bahawa kesan antioksidanEkstrak kacang soya Isoflavonsterutamanya ditunjukkan dalam menghalang pengeluaran spesies oksigen reaktif, menghalang pengeluaran hidrogen peroksida, mengurangkan kerosakan oksida dna dan menghalang peroksidaan lipid.
3. Meningkatkan osteoporosis selepas menopaus
Osteoporosis selepas menopaus adalah disebabkan oleh kekurangan estrogen selepas menopaus yang membawa kepada penurunan jisim tulang. Ia berubah dalam struktur tisu tulang, mengakibatkan peningkatan kerapuhan tulang dan terdedah kepada patah tulang dan gejala lain. Kesan estrogen seperti isoflavon soya boleh menggabungkan dengan reseptor estrogen dalam osteoblasts, menguatkan aktiviti osteoblasts, dan menggalakkan pengeluaran, rembesan dan mineralisasi tulang, dengan itu meningkatkan osteoporosis.
4. Mengurangkan risiko kanser payudara
Isoflavon soya mempamerkan kesan anti estrogenik dalam patogenesis kanser payudara. Isoflavon boleh mengurangkan risiko kanser payudara dengan meningkatkan penukaran metabolisme estrogen kepada produk antikanser 2-hydroxyestrone. Isoflavon soya juga boleh menghalang kejadian dan perkembangan kanser melalui anti-pengoksidaan dan perencatan percambahan sel.
5. Kesan kardiovaskular
Oleh kerana penurunan fungsi ovari selepas menopaus, sintesis dan rembesan estrogen dalam badan tidak mencukupi, yang seterusnya membawa kepada metabolisme lemak dan kolesterol yang tidak normal, yang meningkatkan tahap lipid darah dan kolesterol dan membawa kepada peningkatan kejadian penyakit kardiovaskular.
Di samping itu, disebabkan oleh tekanan oksidatif, kerosakan radikal bebas, peroksidasi lipid, dan lain-lain, memainkan peranan penting dalam kejadian dan perkembangan penyakit kardiovaskular.Ekstrak kacang soya Isoflavonsboleh mencegah dan merawat penyakit kardiovaskular melalui kesan seperti estrogen dan kesan antioksidan.