Apakah Suplemen Pemakanan Yang Digunakan Dalam Sukan?

Suplemen pemakanan sukan dibangunkan mengikut persekitaran dalaman tubuh manusia dan penggunaan tenaga semasa bersenam. Ia dicirikan oleh keupayaan untuk memulihkan kekuatan fizikal, menambah nutrisi dan meningkatkan prestasi sukan dalam tempoh masa yang agak singkat. Banyak kajian telah mengesahkan bahawa suplemen pemakanan sukan boleh meningkatkan prestasi sukan ahli sukan dengan menambah polifenol, karnitin, asid amino, kreatin dan bahan lain.

Makanan Tambahan Pemakanan Sukan

1. Kreatin

Creatine telah menjadi salah satu suplemen sukan paling popular yang digunakan oleh atlet sejak 1990-an. Ia amat penting dalam kumpulan sukan kecergasan dan bina badan. Ia bukan sahaja boleh bertindak sebagai penampan tenaga sel, tetapi juga menggalakkan penjanaan semula kreatin fosfat (CrP) dan adenosin trifosfat (ATP) dalam badan. Ia juga meningkatkan penghidratan dan mempercepatkan sintesis protein, menghasilkan saiz otot, kekuatan dan daya tahan yang lebih baik.

2. Asid amino

Asid amino boleh meningkatkan prestasi sukan dengan mengubah penggunaan tenaga semasa senaman, mencegah keletihan saraf dan latihan berlebihan.

Pada 2017, satu kenyataan yang dikeluarkan oleh International Society Of Sports Nutrition menyatakan. Asid amino rantai bercabang ( BCAA ) Kerana peranannya yang unik dalam metabolisme protein, fungsi saraf, gula dalam darah dan pengawalan insulin, suplemen BCAA amat penting di kalangan semua asid amino penting.

3. Carnitine

Carnitine adalah derivatif asid amino yang fungsi utamanya adalah untuk mengangkut asid lemak rantai panjang dari sitoplasma ke matriks mitokondria melalui proses -pengoksidaan, di mana -pengoksidaan lemak berlaku, membebaskan sejumlah besar tenaga untuk digunakan oleh badan.

Kajian telah mendapati bahawa suplemen L-carnitine (LC) boleh melegakan kesakitan otot dengan berkesan dan akhirnya melambatkan berlakunya keletihan senaman.

4. Polifenol

Polifenol adalah sebatian semula jadi yang disintesis oleh tumbuhan dan mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Ia didapati terutamanya dalam buah-buahan, sayur-sayuran, teh hijau dan bijirin penuh. Oleh kerana polifenol ialah fitokimia yang disintesis melalui metabolisme sekunder, ia sering digambarkan sebagai "metabolit sekunder".

Mekanisme utama suplemen polifenol adalah untuk meningkatkan prestasi senaman dengan meningkatkan metabolisme kapasiti dan perfusi tenaga otot rangka. Selain itu, polifenol adalah sebatian semula jadi dengan prestasi keselamatan yang stabil dan mudah disokong oleh pelbagai kumpulan orang. Oleh itu, polifenol boleh ditambah kepada suplemen pemakanan sukan.

Ringkasan

Strategi suplemen pemakanan yang saintifik dan munasabah adalah asas untuk memastikan kesihatan atlit, peminat kecergasan, dan pekerja manual serta meningkatkan keupayaan olahraga mereka. Ini membantu mencapai matlamat yang dimaksudkan dan memudahkan pemulihan selepas latihan. Kebanyakan kajian telah menunjukkan banyak manfaat suplemen pemakanan sukan. Tetapi terdapat juga beberapa nutrien (seperti LC, dll.) yang boleh menyebabkan kerosakan tertentu pada badan.