Apabila obesiti dan penyakit yang berkaitan menjadi semakin popular, penyekat kanji sudah pasti menjadi tempat terang komersial yang besar. Perlu disebutkan bahawa sesetengah glikoprotein dalam protein kacang buah pinggang putih boleh menghalang aktiviti α-amylase, yang dipanggil "perencat α-amylase."
Bagaimanakah kacang buah pinggang putih membantu anda menurunkan berat badan?
Kerana perencat alfa-amylase tidak diaktifkan di bawah suhu tinggi dan keadaan asid gastrik. Oleh itu, penggunaan langsung kacang buah pinggang putih tidak memainkan peranan dalam menyekat kanji. Jadi bahan aktif diekstrak ke dalamSerbuk Ekstrak Kacang Buah Pinggang Putihuntuk produk penjagaan kesihatan penurunan berat badan. Ia juga menghasilkan produk ekstrak kacang buah pinggang putih yang popular di pasaran.
Jadi, adakah ekstrak kacang buah pinggang putih boleh dipercayai untuk penurunan berat badan? Pertama, kesan perencatan perencat alfa-amylase pada kanji memang wujud.
Perencat α-amylase dalam kacang buah pinggang putih secara khusus boleh menghalang aktiviti air liur dan usus α-amylase pada manusia dan haiwan lain, dan menghalang penguraian dan pencernaan karbohidrat seperti kanji. Perencatan tidak kompetitif aktiviti pankreas α-amylase pankreas menghalang amylase daripada menguraikan kanji ke dalam maltose secara normal. Supaya ia tidak boleh ditukar menjadi glukosa dan diserap oleh badan. Ia tidak menjejaskan rembesan biasa dan sangat selamat. Sementara itu, kepekatan substrat tidak menjejaskan kesan perencatan tidak kompetitif pada enzim. Oleh itu, peningkatan kepekatan kanji tidak melemahkan kesan perencatan ekstrak kacang buah pinggang putih pada usus kecil α-amylase.
Ringkasan
Pendek kata, ekstrak kacang buah pinggang putih memanjangkan masa pencernaan kanji dalam usus dengan mengurangkan penyerapan kanji oleh sistem pencernaan, membolehkan lebih banyak kanji mencapai usus besar. Pada masa yang sama, ia juga boleh memainkan peranan dalam membantu kawalan gula darah dengan mengubah struktur flora usus, dengan ketara mengurangkan hemoglobin glycated (HbA1c), gula darah berpuasa dan gula darah selepas bersalin.